簡単3ステップで、
ご家庭で本格担担麺
詳細な作り方は、届きました商品の中の「作り方」をご参照くださいませ。
- ・やけどにご注意ください。
- ・肉味噌・ごまだれは必ず湯せんしてください。 直火で加熱すると風味を損なってしまいます。電子レンジの使用はけがのおそれがあり大変危険ですので絶対にしないでください。
- ・ラー油のみ常温で保存してください。
- ・ごまだれは油分を多く含んでいます。 そのため、 完全に凍っていない場合があります。また、 内部の黒い粒は調味料でございます。 安心してお召し上がりくださいませ。
- ・解凍した製品を再冷凍されますと品質が劣化してしまいますのでおやめください。
創業から愛され続けて15年。
50万食近く食べられてきた
吉珍樓の“顔”をご自宅で。
吉珍樓特製 辛火鍋セット
■辛火鍋(3~4名様分) セット内容
スープ(750g) / 冷凍ぎょうざ（20ｇ×20個） / ゆで麺(130g×2)
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内容量：1,410g（スープ750g、冷凍ぎょうざ（20ｇ×20個）、ゆで麺130g ×2）
●材料【スープ】沙爹醤（国内製造）、醤油、チキンスープ、醸造調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、酸味料、カラメル色素、キシロース、香料【ぎょうざ】皮（小麦粉、タピオカでん粉、植物油脂（大豆油）、食塩、小麦たん白）、野菜（白菜、しいたけ、しょうが）、えび、豚肉、ゼラチン、植物油脂（ごま油）、食塩、砂糖、オイスターソース、チキンパウダー、こしょう／調味料（アミノ酸）【ゆで麺】小麦粉、粉末状小麦たん白、食塩／かんすい、酒精、クチナシ黄色素、焼成カルシウム、乳化剤、加工でん粉、（一部に乳成分・小麦・そば・えび・落花生・卵を含む）
- 本製品に含まれるアレルギー物質（特定原材料 7 品目中） : 卵・乳・小麦・そば・えび・落花生
吉珍樓特製 辛火鍋セット
全国一律送料込み 5400円 （税込）
吉珍樓特製
四川風本格担担麺
- 材 料 : 【ごまだれ】芝麻醤（国内製造）、チキンスープ、酢、ガラスープ、食塩、砂糖、醤油／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【生麺】小麦粉、粉末状小麦たん白、食塩／かんすい、酒精、クチナシ黄色素、焼成カルシウム、乳化剤、加工デンプン 【肉味噌】牛肉、豚肉、醤油、味噌、砂糖、醸造調味料 / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【ラー油】食用大豆油、乾燥唐辛子、ねぎ、セロリ、食用ごま油、玉ねぎ、香辛料／トウガラシ色素【青花椒】山椒、（一部に小麦を含む）
- 本製品に含まれるアレルギー物質（特定原材料 7 品目中） : 小麦
＊本品は卵、乳、えび、かに、落花生、そばを原料に使用した製品と同じ設備で製造しています。 - 内容量 :
3食セット 1038g（めん 130g×3食）/ 6食セット2076g（めん 130g×6食）/ 9食セット3114g（めん 130g×9食）
- ※ラー油は3食につき1本(105g)入っております。1食分の目安は25ｇです。
もちもち生麺の汁なし
担担麺
- 材 料： 【生麺】小麦粉（国内製造）、粉末状小麦たん白、食塩／かんすい、酒精、クチナシ黄色素、焼成カルシウム、乳化剤、加工デンプン 【ごまだれ】芝麻醤、チキンスープ、葱油、酢、食塩、砂糖、醤油 / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【肉味噌】牛肉、豚肉、醤油、味噌、砂糖、醸造調味料 / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【ラー油】食用大豆油、乾燥唐辛子、ねぎ、セロリ、食用ごま油、玉ねぎ、香辛料／トウガラシ色素【青花椒】山椒、（一部に小麦を含む）
- 本製品に含まれるアレルギー物質（特定原材料 7 品目中） : 小麦
＊本品は卵、乳、えび、かに、落花生、そばを原料に使用した製品と同じ設備で製造しています。 - 内容量 :
3食セット 978g（めん 150g×3食）/ 6食セット1956g（めん 150g×6食）/ 9食セット2934g（めん 150g×9食）
- ※ラー油は3食につき1本(105g)入っております。1食分の目安は25ｇです。
吉珍樓特製 四川風
本格担担麺
MIXセット
汁あり担担麺×3、汁なし担担麺×3 計6食セット
- 材料・アレルギー品目に関しては上記、各商品詳細をご確認ください。
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内容量 :
汁あり担担麺 内容量：1038g （めん 130g×3食）
汁なし担担麺 内容量：978g （めん 150g×3食）
汁あり・汁なし MIX6食セット
¥6,000 (税込)
- ※ラー油は3食につき1本(105g)入っております。1食分の目安は25ｇです。
吉珍樓特製 麻婆豆腐のもと
3食セット/送料込み
3食セット内容 :
麻婆豆腐のもと（180ｇ）×３
辣油（105ｇ）×1本
【サービス 青花椒（＠1ｇ）×3包】
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※ラー油は3食につき1本(105g)入っております。
※青花椒（1g×3包）を無料サービスいたします。
※ラー油と青花椒は大変辛いので、量を加減なさいますようお願いします。
内容量：540g（1パック180g×3食）
●材料【麻婆豆腐】: 食肉（カナダ産又はオーストラリア産）、豚肉）豆板醤加工品（豆板醤、唐辛子加工品、ラー油、香辣醤）、豆鼓加工品（豆鼓、食用大豆油、砂糖、きざみにんにく）、おろししょうが、しょうゆ、食用なたね油、合わせ調味料（合成清酒、豆みそ、砂糖、しょうゆ）、おろしにんにく、ガラスープ、清酒／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）●材料【ラー油】: 食用大豆油（国内製造）、乾燥唐辛子、ねぎ、セロリ、食用ごま油、玉ねぎ、花椒、桂皮、八角、胡椒、フェンネル／トウガラシ色素、（一部にごま・大豆を含む）●本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、乳成分、えび、かに、落花生を含む製品を製造しています。
麻婆豆腐のもと3食セット
全国一律￥3,500 （税送料込）
購入者の口コミ
メッセージ
こだわりの担担麺を
ご自宅でも食べてもらいたい。
吉珍樓の看板メニューとして人気の担担麺。
今回のコロナ禍をうけ、
大勢のお客様からの『ぜひ自宅でも担担麺を！』
というお声にお応えすべく開発いたしました。
吉珍樓 支配人 竹中 丈二
よくあるご質問
- Q.辛いものが苦手なのですが食べられますか？
- A.ラー油の分量を調節していただくことで辛さをおさえることができます。また、ラー油抜きでも美味しくお召し上がりいただけます。胡麻の風味をじっくり味わいたい方や、小さなお子様におすすめです。
- Q.お店ではどのようなトッピングをしていますか？おすすめを教えてください。
- A.同梱の肉味噌をはじめ、きざんだネギや季節のお野菜をトッピングしてご提供しております。また、お好みで花山椒を足したり、もやしや葉物野菜をトッピングしてお楽しみいただけます。
- Q.担担麺のスープが熱々ではないのはなぜですか？
- A.スープにはこだわりの胡麻ペーストがたっぷりと含まれています。その濃さゆえに温度はあまり高くならないのです。胡麻の芳醇な風味と濃厚なコクを、ほどよい熱さでぜひお楽しみくださいませ。